Histoire du Domaine Mongeard-Mugneret
Histoire du Domaine
Au coeur de la Bourgogne, entre le majestueux château du Clos de Vougeot et la petite ville de Nuits-Saint-Georges, le village de Vosne-Romanée est entouré des crus les plus prestigieux.
Notre famille cultive la vigne depuis plus de 8 générations connues, c'est-à-dire depuis l'an 1620 environ. Le nom Mongeard-Mugneret est renommé depuis 1945, Eugène Mongeard étant mon grand-père et Edmée Mugneret ma grand-mère.
Nous exploitons en famille environ 30 hectares de vignes réparties en 35 appellations.
- Les Bourgogne Blancs sont issus du cépage Chardonnay
- Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc sec élaboré à partir d'un très vieux cépage bourguignon qui porte le même nom
- Le Pinot Noir est le seul cépage pour toutes les autres Appellations d'Origines Contrôlées rouges, sauf le Bourgogne Passetoutgrain, où le Gamay est associé au Pinot Noir à 50 % environ en vinification