Bourgogne Rosé
Appellation d'Origine Contrôlée
Caractère du vin
D’une robe rose soutenue et intense, ce Bourgogne Rosé étonne par la puissance de ses arômes persistants. La bouche intense et chaleureuse se développe longuement.
Servi bien frais à l’apéritif avec quelques gouttes de crème de cassis, il vous accompagnera tout au long du repas, en agrémentant les salades d’été, les brochettes et la traditionnelle côte de bœuf.
Fiche technique
Superficie en production au domaine | 27 a 10 ca |
Sol | Terrains jurassiques avec graviers et cailloutis calcaires sur argile profond |
Encépagement | 100 % Pinot Noir |
Age moyen de la vigne | 35 ans |
Vendange manuelle exclusivement | Tri minutieux |
Egrappage | 100 % |
Elevage | Cuve inox |
DOMAINE MONGEARD-MUGNERET | 16, Rue de la Fontaine - 21700 Vosne-Romanée - FRANCE | Tél : +33 (0)3 80 61 11 95 - Fax : +33 (0)3 80 62 35 75 | | International : domaine@mongeard.com - France - Professionnels : info@mongeard.com |Particuliers : contact@mongeard.com | www.mongeard.com