Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc
"Le Prieuré"
Appellation d'Origine Contrôlée
Caractère du vin
Ce terroir nous offre un vin équilibré et fin, sa structure est à la fois élégante et solide avec une belle fermeté atténuée par le moelleux du Chardonnay. Cette cuvée s’illustre par des arômes fins de fruits frais, de fleurs blanches, de tilleul et de belles nuances minérales.
Fiche technique
Superficie de l’appellation | 130 ha 99 a 45 ca |
Superficie en production au domaine | 30 a 82 ca |
Sol | Terrains calcaires et profonds sur marnes argoviennes |
Encépagement | 100 % Chardonnay |
Age moyen de la vigne | 35 ans |
Vendange manuelle exclusivement | Tri minutieux |
Egrappage | Non égrappé |
Elevage | 50 % fûts de chêne et 50 % muids de chêne (600 litres) |
DOMAINE MONGEARD-MUGNERET | 16, Rue de la Fontaine - 21700 Vosne-Romanée - FRANCE | Tél : +33 (0)3 80 61 11 95 - Fax : +33 (0)3 80 62 35 75 | | International : domaine@mongeard.com - France - Professionnels : info@mongeard.com |Particuliers : contact@mongeard.com | www.mongeard.com