Vosne-Romanée Village
Appellation d'Origine Contrôlée
Caractère du vin
L'appellation Vosne-Romanée est d'excellente qualité car tous les terrains sont très favorables au vignoble. Ils symbolisent par-dessus tout l'élégance. Leur moelleux domine, soutenu par des tanins assez discrets et une acidité peu marquée. Ces vins charnus, dotés d'une bonne persistance, sont très aromatiques, leur typicité met en relief des parfums de cerise, de fraise, de sous-bois, en combinant élégamment les fruits et les épices.
Fiche technique
Superficie de l’appellation | 98 ha 77 a 44 ca |
Dont sur Flagey Echezeaux | 13 ha 34 a 00 ca |
Superficie en production au domaine | 2 ha 00 a 96 ca |
Sol | Calcaire reposant sur un sous-sol pierreux et marneux |
Encépagement | 100 % Pinot Noir |
Age moyen de la vigne | 45 ans |
Vendange manuelle exclusivement | Tri minutieux |
Egrappage | 100 % |
Elevage | 30 à 40 % fûts de chêne neufs |
DOMAINE MONGEARD-MUGNERET | 16, Rue de la Fontaine - 21700 Vosne-Romanée - FRANCE | Tél : +33 (0)3 80 61 11 95 - Fax : +33 (0)3 80 62 35 75 | | International : domaine@mongeard.com - France - Professionnels : info@mongeard.com |Particuliers : contact@mongeard.com | www.mongeard.com