COLLECTION VILLAGES
VOSNE-ROMANÉE
Village "Les Maizières-Hautes"
Suave et généreux, les vins du lieu-dit les Maizières-Hautes symbolisent à eux seuls la finesse et l’élégance propres à Vosne.
D’une belle persistance aromatique confondant les parfums de framboises et de cassis, il saura vous étonner par sa longueur en bouche et sa rondeur.
- Superficie de l’appellation : 98ha 77a 44ca
- Dont sur Flagey Échezeaux : 13ha 34a
- Superficie en production au domaine : 24a 97ca
- Sol : Calcaire reposant sur un sous-sol pierreux et marneux
- Altitude : 250 mètres
- Encépagement : 100% Pinot Noir
- Age moyen de la vigne : 94 ans
- Vendange : Manuelle exclusivement et tri minutieux
- Égrappage : En fonction de la qualité du millésime
- Élevage : 30 à 40% fûts de chêne neufs
CONFIDENCES
Ce que LA TERRE
nous confie
Notre parcelle des Maizières-Hautes jouit d’une situation excellente sur la commune de Flagey Echezeaux.
En effet, bordé à l’ouest par les Echezeaux et au sud par les Hautes-Maizières, ce lieu-dit se révèle comme un des meilleurs finages du village.
D’après les textes, le terme « Maizières » provient du vieux français « Maceriae » : murs de clôtures ou murs provenant de maisons écroulées. Il n’est pas rare en effet de trouver lors d’un labourage ou d’un défonçage des fragments de pierres semblant taillés et pouvant ayant appartenus à des murs de construction.
Ce nom « Maizières » est usité dans certains villages de la Côte et peut prendre d’autresterminaisons : Mazoyères, Mazis.
