COLLECTION PREMIERS CRUS
VOUGEOT
Premier Cru "Les Petits Vougeots"
À deux pas du Clos de Vougeot, des Amoureuses et du Musigny, le vin de Vougeot possède, bien évidemment une forte parenté avec ces crus illustres.
Sa production modeste lui donne un cachet particulier.
Sa robe, d’un rubis profond aux reflets violacés, annonce un vin puissant digne de son lieu d’origine.
Au nez, la violette, le chèvrefeuille ou encore l’aubépine prédominent avec de petits fruits noirs (griotte, mûres et cassis) qui promettent beaucoup de profondeur et de finesse.
En bouche, les tanins tout en en délicatesse se confirment. La bouche est harmonieuse et suave. Une touche épicée relève son intensité aromatique.
- Superficie de l’appellation : 3ha 74a 71ca
- Superficie en production au domaine : 24a 15ca
- Sol : Calcaire dur et peu argileux
- Altitude : 240 mètres
- Encépagement : 100 % Pinot Noir
- Age moyen de la vigne : 49 ans
- Vendange : Manuelle exclusivement et tri minutieux
- Égrappage : En fonction de la qualité du millésime
- Élevage : 100% Demi-muids neufs
CONFIDENCES
Ce que LA TERRE
nous confie
« Les Petits Vougeots » faisaient partie au XIXe siècle des « Premières Cuvées » du vignoble de Vougeot (avec la Vigne Blanche), la Tête de Cuvée étant le Clos de Vougeot.
C’est ici, aux Petits Vougeots, qu’émerge une fontaine constituant La Petite Vouge ne donnant de l’eau qu’au moment des grandes pluies et vient se réunir à la source principale : La Vouge, une importante résurgence. Les sols et sous-sols sont ici très proches de ceux du secteur nord du Clos de Vougeot.
